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Stage cuisine "Pains d’ici et d’ailleurs" au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation

Proisy 02120

Le 29/03/2026

Venez découvrir l’art ancestral de la fabrication du pain au levain, en apprenant à réaliser différentes variétés de pains, du traditionnel pain au levain aux pains du monde entier. Lors de cet atelier, vous explorerez aussi la fabrication du pain cocotte, des scones, du pain vapeur, ainsi que d’autres spécialités venues d’ailleurs, pour enrichir votre savoir-faire et surprendre vos papilles. Programme de la journée : Le matin : Accueil convivial autour d’une collation pour bien démarrer la journée. Ensuite, vous vous initierez à la fabrication des pains. Vous apprendrez les techniques traditionnelles pour préparer la pâte au levain, maîtriser les différentes textures et formes, et comprendre les temps de fermentation essentiels pour un pain savoureux et digeste. Pendant la levée : Pendant que votre pâte repose et lève doucement, nous passerons en cuisine pour préparer ensemble des recettes originales et savoureuses. L’après-midi : Viendra le moment de la cuisson du pain, étape cruciale où vous verrez votre travail se transformer en véritables pains dorés et croustillants. Vous apprendrez également à créer et entretenir votre propre levain, un trésor vivant qui vous accompagnera[...]

photo Intervenant / Intervenante en accompagnement médicosocial

Intervenant / Intervenante en accompagnement médicosocial

Emploi Social - Services à la personne

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

« Bulle d'air » est un service de répit à domicile mandataire à destination des aidants de personnes en perte d'autonomie : sénior, enfant ou adulte porteur d'un handicap. Ce service est porté par l'association Avenir Rural, présente sur le département de l'Aisne. Bulle d'air recherche des relayeurs / intervenants sur le secteur de Château Thierry. Être relayeur, c'est permettre à l'aidant, qui est la personne qui s'occupe au quotidien d'un proche dépendant (à titre non professionnel), de prendre du temps pour lui (loisirs, vacances, vie professionnelle, etc ...) durant 3h minimum à plusieurs jours consécutifs. Profil - diplômé des filières médico-sociales (auxiliaire de vie, assistante de vie aux familles, aide soignante, infirmière, éducateur spécialisé, accompagnant éducatif et social, moniteur éducateur, etc...) - et/ou expérience significative dans l'aide aux personnes fragilisées - A la recherche d'un complément d'activité, salarié à temps partiel, retraité ou étudiant et vous justifiez d'une première expérience auprès d'un public fragilisé. Missions : - accompagner la personne fragilisée dans les actes de la vie quotidienne - Présence auprès de la personne afin[...]

photo Les fêtes Jeanne d'Arc à Beaurevoir

Les fêtes Jeanne d'Arc à Beaurevoir

Culte et religion, Sports équestres, Histoire - Civilisation, Fête

Beaurevoir 02110

Le 05/09/2021

L'édition 2021 des Fêtes Jeanne d'Arc à Beaurevoir se dérouleront le dimanche 5 septembre. Au programme : - Une cérémonie devant la statue place Jeanne d'Arc à 11h - Un repas sur la place à midi sous un chapiteau - Inscription en mairie avant le 1er septembre - De nombreuses activités médiévales pour les enfants sous des chapiteaux : forgeron, petit chevalier et jeux d'antan - Des tour de poneys pour les plus petits - Un spectacle équestre à partir de 15 h - Une visite guidée de l'église à partir de 16 h, retraçant la vie de Jeanne d'Arc à Beaurevoir. Venez costumés ! Pour les adultes, le pass sanitaire est obligatoire uniquement sous les chapiteaux (repas ou activités médiévales pour enfants). Pour les adultes non vaccinées, la commune met un place gratuitement un dépistage antigénique la veille. A noter également que le samedi 4 septembre à 18h, monseigneur De Dinechin, évêque de Soissons, Laon et Saint-Quentin, célébrera une messe en l'honneur de Sainte Jeanne d'Arc.

photo Fête de la Pomme

Fête de la Pomme

Repas - Dégustation, Pour enfants

Leuilly-sous-Coucy 02380

Le 31/10/2021

L' Automne c'est la saison des pommes. La commune de Leuilly-sous-Coucy la célèbre sous toute ces formes et en toute convivialité. Plusieurs artisans seront présents (champagne, saucisson, fromages,...) et si la météo le permet un ballon gonflable et un taureau mécanique seront à votre disposition. Pressage des pommes de 9h30 à 17h Repas du midi (sur réservation et places limitées) Tout est fait maison Entrée Terrine de sanglier Plat Boudin noir Pomme et purée Dessert Tarte Normande 18 euros Menu enfant possible pour 5 euros Réservation auprès de Mme BLANGEOIS au 06.98.03.61.89 à la boulangerie

photo Noël au château de Fère

Noël au château de Fère

Patrimoine - Culture, Fête, Repas - Dégustation

Fère-en-Tardenois 02130

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

Le temps d'une soirée ou encore d'une nuit, laissez-vous transporter dans l'univers enchanteur et féérique de ce Château du XIIIème siècle. 24 Décembre 2021 (soir) : venez déguster notre « Menu de Noël » composé d'un apéritif au Champagne et de 6 Plats (boissons comprises) - 190 €. 25 Décembre 2021 (midi) : venez déguster notre « Déjeuner de Noël » (boissons non comprises) - 95 €. Profitez-en aussi pour visiter et tester notre SPA Griffé « Cinq Mondes », avec son bassin relaxant, son hammam et son sauna Pour plus d'information et pour toutes réservations veuillez nous contacter par téléphone au 03 23 82 21 13 ou par mail à reception@chateaudefere.com

photo Randonnée familale en forêt de Retz

Randonnée familale en forêt de Retz

Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Villers-Cotterêts 02600

Du 24/01/2026 au 19/12/2026

Randonnée guidée en forêt de Retz, de 8 à 12 km. Ouverte à tous Le rendez-vous est fixé sur le parking de la gare de Villers-Cotterêts (près du passage à niveau) pour un départ groupé à 14 heures, vers le site choisi par le guide. La randonnée du 27 juin se déroule sur la journée avec repas tiré du sac le midi. Pour celles et ceux qui ne sont pas libres toute la journée des options à la carte sont possibles. Consultez l'association pour les horaires et le lieu. Egalement pour la randonnée du 5 décembre, dédiée au Téléthon.